Nienke Latten stammt aus Voorburg in den Niederlanden. Seit frühesten Kindheitstagen gilt ihre große Leidenschaft dem Tanz und dem Schauspiel. 2012 wurde sie als 17-Jährige für ein Vorbereitungsjahr am Konservatorium in Tilburg angenommen und begann dort nur ein Jahr später ihr reguläres Studium, welches sie im Mai 2017 mit einem Bachelor abschließen konnte. In Tilburg erhielt sie – neben vielen anderen Unterrichtsfächern – intensiven Gesangsunterricht von Edward Hoepelman und war schon während ihrer Ausbildung in WEST SIDE STORY als Maria zu sehen. Nach der Ausbildung übernahm Nienke Latten die Hauptrolle der Tessa in der niederländischen und belgischen Tour-Produktion von DER GESTIEFELTE KATER. Von 2018 bis 2021 war sie als Jasmin in Disneys ALADDIN in Hamburg und Stuttgart zu erleben. Zuletzt stand sie als Mira in ONE – DE MUSICAL in Amsterdam auf der Bühne.